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その他要注目のハワイの食品。



■Big Island Candies ビッグ・アイランド・キャンディーズ
www.bigislandcandies.com
1977年創業。クッキーとマカダミアナッツチョコレートのブランド。ハワイ島ヒロに工場と併設のショップがあり、わざわざ訪れる人も多数。
 
■TARO BRAND (HPC FOODS,Ltd.)
www.tarobrand.com
もともと1946年にHonolulu Poi Company(HPC)として創業。その名のとおりポイ(タロイモ)製品がメインでしたが、現在ではタローブランドのパンケーキミックスが有名。スーパーでもかんたんに手に入り、美味しいと評判。
 
■Pupukea Gardens ププケアガーデン
hawaiisspecial.com
ノースショア生まれのパパイヤシードドレッシング。スーパーなどで売っています。
 
■AlohaShoyu アロハ醤油
www.alohashoyu.com
1946年ホノルル・カリヒにて日系人によって創業。日系人を始めとした人に絶大な支持を受けています。BBQソースや、寿司酢などもスーパーで売っています。




 


 
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