その他要注目のハワイの食品。
■Big Island Candies ビッグ・アイランド・キャンディーズ
www.bigislandcandies.com
1977年創業。クッキーとマカダミアナッツチョコレートのブランド。ハワイ島ヒロに工場と併設のショップがあり、わざわざ訪れる人も多数。■TARO BRAND （HPC FOODS,Ltd.）
www.tarobrand.com
もともと1946年にHonolulu Poi Company（HPC）として創業。その名のとおりポイ（タロイモ）製品がメインでしたが、現在ではタローブランドのパンケーキミックスが有名。スーパーでもかんたんに手に入り、美味しいと評判。■Pupukea Gardens ププケアガーデン
hawaiisspecial.com
ノースショア生まれのパパイヤシードドレッシング。スーパーなどで売っています。■AlohaShoyu アロハ醤油
www.alohashoyu.com
1946年ホノルル・カリヒにて日系人によって創業。日系人を始めとした人に絶大な支持を受けています。BBQソースや、寿司酢などもスーパーで売っています。
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