Macadamia Nuts マカダミアナッツ

ハワイみやげといったら超定番。クリスピーな触感がたまらない。チョコレートをコーティングしたものや、ローストしただけのものもあります。化粧品などマカデミアナッツのオイルを利用した製品も多いです。

ハワイNo.1おみやげ、マカデミアナッツ！

定番ではあるけれど、ハワイでお土産選びに困ったら、マカダミアナッツをお勧めします。マカダミアチョコレートではなくて、シンプルな塩味がイチオシです。

というのはやっぱり「ウケがいい」のです。他の品物だと好き嫌いがある。たとえば--チョコレートは甘いものが嫌いな人には喜ばれない。コナコーヒーは煎れるのが面倒。アロハとか、Ｔシャツは気に入らない柄だったら捨てるに捨てられず大変だ。　それに引き換え、マカダミアナッツはそのまま酒のつまみにもなるし、おやつにも最適。酒飲みのお父さんから子供まで、気に入られる存在なのです。
　
あまりにもマカダミア＝ハワイのイメージが強いのでハワイ原産かとおもってしまいますが原産国はオーストラリア。1857年にオーストラリア東海岸の亜熱帯林で初めて発見されたといわれています。ちなみにマカダミアナッツの名の由来は発見者の友人のJohn Macadam博士の名からつけられました。２０世紀になってハワイにも持ち込まれましたが、当初は食用ではなかったようです。というのはマカダミアナッツの殻というのは世界一硬いといわれていて殻を剥くだけで、ひと苦労。ハワイ大学等の研究により殻の薄い品種が生み出されてから本格的に食用として栽培され、一般的な食べ物となっていったのです。
　
マカダミアナッツは、健康にいいとされる不飽和脂肪酸を豊富に含んでいるので注目されています。とくに美肌・老化防止に効果のあるパルミトオレイン酸を豊富に含みます。適度に摂取する事により、動脈硬化、高血圧などの成人病予防、便秘解消・肥満防止、などにも効果があるとされています。

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マカデミアナッツオイル マカダミアナッツに豊富に含まれる不飽和脂肪酸と豊富なビタミンを手軽に摂取できる、搾りたてピュアなマカダミアナッツオイルです。オリーブオイルなどと同じように、ドレッシングにつかったり、そのまま食べ物に振りかける、火を通さない使い方の方が効果的です。

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HAMAKUA MACADAMIA NUT COMPANY

左から ハニーマスタード チリペッパー アイランド・オニオン フラ・ハラペーニョ わさび ローストソルト　　他社にはないユニークなフレーバー。ちょっと違うマカダミアナッツをお探しなら、100％ハワイ産「ハマクア」のマカダミアナッツをどうぞ。